영등포 문래동3가 우리벤처타운 빌딩 2층에 있는 한우요리 전문점  한우의 꿈 
착한고기에서 운영하는 한우요리 전문 브랜드 이구요.
착한고기에서 만든 첫 브랜드는 정육식당인 착한고기였고
한우의 꿈은 한우요리 전문점 이랍니다.
한우 불고기, 한우 설렁탕, 한우구이 등등을 드실 수 있어요.


홀의 반은 좌식 테이블이고 창가쪽으로는 이렇게 방처럼 되어 있어요.저희는 창가쪽으로...
점심 시간이 얼핏 지난 오후2시쯤 갔더니 손님이 그리 많지 않더라구요.


구이 메뉴판
구이류와 식사류를 모두 취급해서 메뉴판이 양쪽이에요.
정육식당인 착한고기에 비해서는 가격이 살짝 더 센데
대신 여기는 반찬 가격을 따로 받지 않더라구요.
정육식당들은 고기값 말고 일인당 얼마씩 해서 반찬 가격을 따로 받거든요.


식사 메뉴판
전부다 한우로 만든건데 가격 참 참하죠...^^
게다가 냉면류엔 떡갈비도 한쪽씩 같이 나온답니다.
요건 아래에....


돌판
빌딩 2층에 있는지라 직화구이가 아니라는 점이 살짝 아쉽습니다.
빌딩에 있어서인지 한우의 꿈 브랜드가 다 직화를 안하는지는 모르겠지만요.
직화가 몸에 그리 좋을 게 없다고 하는데 사실 불향 나는 고기맛을 놓치기가 아쉽죠...^^;
하지만 돌판이라서 뜨겁게 달궈서 구우면 직화만은 못해도 좋더라구요.


기본찬
저희가 5명이라서 그냥 한테이블에 앉았는데 반찬을 넉넉하게 양쪽으로 깔아주시네요.
위에 말씀드렸지만 이집은 상차림비 따로 받지 않아요...^^
착한고기 정육식당이랑 헷갈리실까봐....^^;;;;


상추랑 고추
사실 저는 한우를 상추에 싸 먹는 건 아까운 짓이다 라고 주장하는 사람입니다만
또 너무 고기만 먹으면 변비 위험도 있고 쌈 싸먹으면 야채도 많이 먹게 되고
울신랑처럼 쌈을 싸서 먹어야 고기를 많이 먹을 수 있다는 사람도 있고...
이거 잘 이해 안됨...
조금이라도 야채를 덜 먹어야 고기 들어갈 배가 남아있죠... ㅎㅎㅎ


야들야들 가지 볶음
슴슴하니 맛있더라구요.


시금치 무침
요건 제가 안먹어봐서 맛을 잘 모르겠네요.


상큼한 요구르트 드레싱의 샐러드
아삭하니 맛있어요.
야채가 아주 신선했답니다.


김치
너무 익지도 너무 생김치도 아닌 적당하게 잘 익은 김치 입니다.
보기 좋게 길쭉하게 내줘서 쭉쭉 찢어 먹으면 그만이죠.
사실은 가위로 잘라 먹었지만요 ㅎㅎㅎ


핑크색 초절임무
전 쌈 안싸먹고 요것만 있어도 고기가 한도 끝도없이 들어가요 ㅋㅋㅋ


일인당 하나씩 양파채와 소금이 나오구요.
고기 먹을 준비 끝~


 꽃등심  1등급 500g  가격 48,000원 
도톰하게 썰어진 꽃등심 네쪽이 나오네요.
두께는 뭐 두꺼운 것도 있고 얇은 것도 있지만요...
버섯이랑 양파도 약간 같이 나오구요.


마블링이 화려할 정도는 아니지만 이 가격에 이정도면 괜찮습니다.
골고루 잘 퍼져 있어서 고기 맛이 좋더라구요.


달궈진 돌판에 등심 두쪽이랑 양파, 버섯 올리고...
제가 앉은 자리가 역광이 들어오는 자리라 사진질이... ㅠ.ㅠ


손바닥보다 좀 큰 크기의 꽃등심...
돌판을 좀 더 달구고 올렸어야 했는데 아깝...


치익~
타지 않게 한면 익으면 뒤집고...
좀 너무 일찍 뒤집었나...^^;


자글자글 구워요.
아 침넘어가라...


한입 크기로 해체~


잘 익은 등심은 소금에 콕 찍어서 냠냠...


양파챠랑도 먹어보고...


나머지 등심 또 구워요.


저도 쌈 싸먹어봤습니다.
역시 한우는 그냥 슬쩍 익혀서 먹는 게 진리에요 ㅎㅎㅎ

여자 다섯이서 꿀떡꿀떡 잘도 먹어줍니다.
진짜 울엄마 말마따나 콩 줏어먹듯이 등심구이를 줏어먹어요 ㅋㅋㅋ


낮이고 술자리가 아니라 간만에 사이다와 콜라
칠성 사이다 오랫만에 보네...^^
아마 누구는 이 사진 보면 이런 좋은 안주에 술을 안마시는 건
한우에 대한 모독이라고 할지도...^^;;;;;


 차돌박이  500g  가격 40,000원 
등심 한근 후딱 먹고 등심으로 마저 달릴까 하다가
제가 강력하게 우겨서 차돌박이로...
차돌박이가 기름이 많아서 느끼하도 하지만 그만큼 또 고소하기도 하거든요.
만약 차돌박이랑 다른 고기들을 같이 드시려면 차돌박이를 나중에 드세요.
기름기가 입안에 번지면 등심 등 다른 부위의 맛을 보기 안좋답니다^^


하얀 유백색 지방이 깔끔하고 선홍색 살에 고루 지방이 퍼진
고소하고 맛있는 차돌박이...
저는 좋아하는 부위인데 좋다는 분 난 별로라는 분 가지가지~


등심 굽던 불판을 차돌박이 한장으로 닦아내고 구워요.
돌판은 고기 굽다가 바꾸는 게 아니라 양파나 고기로 닦아내면 되요.


차돌박이는 정말 빨리 익으니까 각자 자기가 먹을 거 자기가 구워서 먹어요 ㅎㅎㅎ
양파채에 퐁당...
넘 맛있어...>.<
바로 이 맛이야~ ㅋㅋㅋ


불판에 올리자마자 화르륵 오그라들며 익는 맛있는 차돌박이...
씁... 또 먹고싶네...


소금에 콕...


보통은 등심이 더 맛있다고 느끼는데 왠지 이날은 차돌박이가 넘 맛있더라구요.
느끼하다고 다른 분들은 조금씩 드시고 저랑 ㄲ양 둘이서 겁나 먹었습니다 ㅎㅎㅎ


 천지보양탕  가격 8,000원 
이날 아침도 안먹었고 전날 저녁도 좀 부실하게 일찍 먹었던지라
자리에 앉자마자 제가 주문했던 건데 고기 다 먹을 즈음 나왔어요.
한우 사골국물을 베이스로 인삼, 대추, 스지, 한우고기 등등이 들어 있어요.


쓱 저어보니 뭐가 나오는게 되게 많아!!!
요거 가격대비 짱 입니다.
이런 거 한그릇 드시면 고기양도 적게 먹게되니 돈 아끼는 방법 중 하나 ㅎㅎㅎ
스지를 포함한 다양한 고기 부위가 들어있고 가리비살도 있는 거 같더라구요.
그래서 천지 보양탕 인가봐요 ㅎㅎㅎ
밥 한공기가 같이 나오니 식사메뉴로 굿~


 물냉면 + 떡갈비  가격 5,000원 
국물이 시원하고 상큼한 물냉면 입니다.
떡갈비 한쪽이 같이 나와요.


 비빔냉면 + 떡갈비  가격 5,000원 
역시 떡갈비 한쪽이 같이 나오는 매콤한 비빔냉면 입니다.
양념이 꽤 맵고 달큰하더라구요.
물론 둘 중 하나만 고르라면 저는 당연히 고기 먹고 나서는 물냉면 입니다만
짜장이냐 짬뽕이냐처럼 물냉면이냐 비빔냉면이냐는 참 고르기 어려운 선택이에요 ㅎㅎㅎ


냉면이랑 같이 나오는 떡갈비
달착지근한 양념에 쫀득한 맛이 좋아요.
냉면 가격이 오천원이니 요건 포함이라고 해도 왠지 서비스 같은 기분이 들어 더 좋네요 ㅎㅎㅎ


아주 여자 다섯이서 이날 고기로 뽕을 뽑았네요.
집에서 좀 가까운면 남편 데려가서 한번 먹였으면 좋겠는데 넘 멀어...
이태원 근처에 지점 좀 내시면 안될까요?^^;;;;;;


상호- 영등포 문래동 맛집 한우요리 전문점  한우의 꿈 
 위치 는 문래역 3번 출구로 나가서 쭉 직진 후
GS홈쇼핑 본사 빌딩이 있는 사거리 코너 에 있습니다.
우리팜 약국인가가 있는 건물 2층 이에요.
전화번호 02-2068-0708

건물 2층에 있는지라 별도로 출입구가 없어서 엘리베이터나 비상구를 이용해야 해요.
이래서 빌딩 2층이 인기가 없나봐요...
식사메뉴도 가격도 착하고 게다가 100% 한우로 만든 음식들이니
근처 사시는 분들은 가보시면 좋을듯...^^




저는 빨래 걷으러 옥상 가야겠어요.
좋은 하루 되세요~






마야의 놀이터
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